久しぶりにグルメ情報です。2月9日にオープンした、阿佐ヶ谷のラーメン屋「本笑家（ほんわか）らーめん」。場所は阿佐ヶ谷北口ロータリー前のパサージュ2階。メニューは「らーめん（700円）」（醤油だれに自家製塩だれが入っている。）、「新味（750円）」（醤油だれ、塩だれ、味噌だれの3つの味がブレンドされた新しい味）、「塩（700円）」（魚、貝、野菜の甘味が生かされている。）と「つけ麺(750円)」。
店は奥に細長いつくりで、細長いカウンターのようなテーブルに両側から座る感じ。もちろん開店間もないということもあり、すっきりと清潔感のある店内。若いご夫婦（？）が気持ちよく対応してくれます。
この日は、「らーめん」をいただいてみました。チャーシュー、海苔、メンマ、水菜がのったシンプルなラーメンですが、真ん中に「からみそ」がのっているのが特徴です。麺には玄米を使用しているとのこと。「からみそ」はスープに溶けても、そんなに辛味が出るわけではなく、むしろ風味がよくなる感じです。味も派手さはないものの、しっかり出汁をとった深みのある味わい。一気に食べてしまいました。「はじめてなのになつかしいんだなあ」というキャッチコピー通りの美味しいラーメンでした。
東京都杉並区阿佐谷北２-１３-２ パサージュ阿佐ヶ谷ビル２F
03-3223-0523
11：30〜15：00／17：30〜スープがなくなるまで
