2005年04月20日

風に揺れる赤提灯・・・旗の台「やき徳」

やき徳東急池上線「旗の台」駅。この駅に降りるのは初めてだ。まず頭に浮かぶのは川端康成の小説「川のある下町の話」。S大学病院インターンの義三と不幸な生い立ちのふさ子の切なくも美しい物語だ。舞台はNという町だが、それは「西小山」に違いない。とするとこの辺りはその町に近い・・・う〜ん、この小説に涙した頃が懐かしいぞ。

とはいえ、目的はもちろん居酒屋寄り道。目指すは「やき徳」。このブログにコメントをくださる「AE86」さんにメールで教えていただいた店だ。特にそのメールの「地元の人しか知りません。」という文章に心惹かれた。例えば自分の地元である「鷺ノ宮」にも地元の人しか知らない店がある。「ほ里乃家」もその一つだろう。しかし、有名店に勝るとも劣らないいい店だ。地元の人だけが知っている名店がどの街にもあるのだろう。できればそういう店に行きたい、そう思ったのだ。

電車を降りて、池上線沿いの道を少し歩き、角を曲がると・・・おお、風に暖簾がはためいるあの店が「やき徳」か。いかにも地元の居酒屋という佇まい。ガラス戸越しににぎわっている様子が分かる。イメージ通りだ。

戸を開けて中に入ると、カウンターの中のご主人と目が合う。「誰?」という表情がその顔から読み取れる。遠くの街の居酒屋に来ると、こういう表情で迎えられることが多い。でも、すぐに暖かい表情に変わる。「いらっしゃい。」この店はご夫婦で40年以上続けていらっしゃるらしい。女将さんも、柔らかい笑顔だ。

カウンターも真ん中が空いているので、そこに座る。入り口近くには、いかにも常連さんらしい年配のお客さんが5人。テレビの巨人阪神戦を見ている。スコアは1対0。白熱しているようだ。テレビは高橋尚投手のアップが映し出される。カウンターの奥には、これまた常連さんらしいご夫婦。奥のテーブル席はラフな格好の地元若者グループ。手前のテーブルはサラリーマングループ。さて、飲み物は・・・「ビール(キリン大600円)お願いします。」

やき徳ビール

ビールを飲みながら、焼き物を注文。この店の焼きとんと焼き鳥はすべて90円。「かしらとはらみを2本ずつ、塩で。」寡黙なご主人が頷くと、ネタケースから串を取り出して、カウンター奥の焼き台に向かう。この熟練した感じ・・・期待できるなあ。

この店のメニューは、当り目、サバ文化干し、らっきょう、おひたし、豆腐、玉子焼き、納豆、かわはぎ・・・なんと居酒屋らしいものが揃っているのだろう。さり気ないが、酒に合うものばかりだ。いいなあ、この店。和めるぞ。

テレビではジャイアンツがピンチを迎えている。「だめだこりゃ。」「まただよ、まったく。」常連客に不安がよぎる。「おい、おい、おい・・・」固唾を飲むというのはこういうことか・・・。グラスの焼酎お湯割り梅干入りは全く減っていない。

焼とんが届く。見た目にもいい焼け具合。さて、今日は「はらみ」から・・・う〜ん、脂がよくのって、いい味だ。ビール、ビール。「かしら」も・・・一緒に串に刺されたねぎとか肉を同時に・・・焼きねぎの風味がまた、かしらの脂っぽさを中和して・・・くぅ〜、たまらない。こりゃ、焼酎だ〜。「すみません、焼酎、ロックでお願いします。」

やき徳かしらはらみ

同時に「がー」という声がするので、振り向くと、タイガースの矢野選手が3ランホームランを打ったようだ。「がー」という声は常連さんたちの悲鳴にならない悲鳴。全員口をあんぐり開けている。そのうち1人が急に立ちあがり、「俺が見てると、いつもこうだよ。もいやだよ、こんなの。俺帰る!」・・・まるで子供だ。まあまあ、落ち着いて・・・そういえばカープはどうなってるんだ・・・携帯で調べよう・・・ぐっ、負けてる・・・もういやだよこんなの・・・。

やき徳焼酎ロック

テーブルのサラリーマンが注文した玉子焼きが出来上がる。シンプルだが美味しそうだ。注文しようかなあ。「え〜と、」この瞬間サラリーマンが「らっきょう!」と叫ぶ。それにつられて、自分も「らっき・・・じゃないくて。」「えっ、らっきょう?こちらも?」と女将さん。「ええ、らっきょう。」・・・まあいいか。こういうところのらっきょうも美味しそうだし・・・。

「らっきょう(350円)」は塩味。これは焼酎にぴったり。よかった、よかった。しゃり、しゃり・・・美味しいぞ。ジャイアンツの失点に落胆して本当に帰ってしまったお客さんと入れ替わるように、もう1人常連さんが入ってくる。「何だ、どうしたの。」「野球負けてるから、帰っちゃたよ。」「ははは。」「あれ、余裕だね。阪神ファンだな。」「な、何言ってるんだよ。巨人ファンだよ。」「じゃあ、もっと暗く。」「そんなあ。」

やき徳らっきょう

焼酎ロックお替り。「がつ刺し(300円)」も追加。焼き物のレベルからいって期待できるぞ。楽しみ、楽しみ。おお、そんなにがつをたっぷり・・・オニオンスライスをこれまたたっぷりかけて・・・ポン酢に醤油を少し加えて・・・黒胡椒をふりかける・・・なるほど。「お待たせ。」「どうも。」・・・・じゃあ、早速一口・・・コリッとした歯ざわりと脂肪によって深みを増した味。それにしゃりしゃりの玉ねぎが加わったことにより、あっさりと食べられる。胡椒も効いている。これはもう焼酎を飲むしかないよー。

やき徳がつ刺し

野球はタイガースのワンサイドゲームに。常連さんたちもさすがに諦めの表情。「監督がなあ。」などと愚痴をこぼしながら、焼酎に復帰。「納豆ね。卵の黄身入れて。」などと注文も再開。「しかし、監督なあ・・・」嘆きは尽きないようだ。

あんまり居心地がいいので、焼酎ロックもう1杯お替り。せっかくだから、「れば、なんこつ、1本ずつ塩で。」と注文。さっきから「今日はればある?」という声がお客さんから何回かかかっていたからだ。なんこつは自分の好みだ。

さて、来た、来た。「れば」をまず食べなければ・・・ほぅ、全く臭みのない、素直な味の「れば」だなあ。これは美味しい。「なんこつ」は・・・ごり、ごり、うん歯ごたえ抜群・・・それに肉の旨味も十分・・・焼酎、焼酎・・・くぅ〜。

やき徳なんこつれば

帰り道はいつもよりも遠い。この辺にしておこう。「ごちそうさま。」「どうも、ありがとうございました。」席を立つと、女将さんが笑顔で送ってくれる。地元の常連客は真っ赤な顔でまだ飲み続けるようだ。うらやましいぞ。

外に出ると、風が強い。さほど寒くはない。むしろ、酔った頬に気持ちよく感じる。角を曲がる前に、もう一度振り返ってみる。風に揺れる赤提灯の向こうには、まだまだ続く楽しい夜が広がっているようだった。

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この記事へのコメント
寄り道さん、こんばんは。
「やき徳」へようこそ!こんなに早く訪問していただけるとは、びっくりしました。「やき徳」はネットで検索してもまずHITしない、まさに地元ファン御用達の店なんです。
周辺にも数件の飲み屋さんがありましたでしょ?あのあたりは、実は昔、駅があったそうで(駅名失念)、その名残かもしれませんね。
文章を読んでいると、ありありと店の雰囲気が思い浮か
びます。さすがです(笑)
寄り道さんが注文した肴のリストは、いいところ注文してますね。カンどころが冴えてるっていうか、さすがです(笑)
その他のオススメは、レバ刺、さば文化干し、エイヒレ、ニラ玉、あたりでしょうか。次回、試してみてください。
Posted by AE86 at 2005年04月21日 13:16
>寄り道さん
こんにちは。mesinosukeです。

>AE86さん
はじめまして。

今のところに越す前に、旗の台に住んでいました。
でもその頃は、仕事のスタイル上、
わざわざ自宅のそばで飲むということが
ほとんどなくて、このお店も知りませんでした。

大井町線と池上線の交差するあたり、
結構いろいろお店がありますよね。
(うろ覚えですけど)
ちょっと懐かしくなりました。

やき徳、ガツ酢に惹かれました。黒胡椒ってところが。
Posted by mesinsouke at 2005年04月21日 15:22
寄り道さん こんにちは。
見つけましたよ。これから、一緒に寄り道の気分を味わいたいと思っています。
Posted by 寄り道の御供 at 2005年04月21日 16:33
>mesinosukeさん
はじめまして。mesinosukeさんのBlogも読ませていただいております。祐天寺方面ですね。「ばん」は中目黒時代からの好きなお店です。

>寄り道さん
昨日、やき徳へ行きましたので、このBlogをプリントアウトして、ご夫婦にお渡ししました。とても喜んでおられました。
Posted by AE86 at 2005年04月22日 09:28
■AE86さん
こんにちは。

>mesinosukeさんのBlogも読ませていただいております。
きょ、きょ、恐縮です。
よろしくお願いします。
Posted by mesinosuke at 2005年04月22日 10:11
ブログを「東京グルメTOP」にて紹介させていただいてもよろしいでしょうか?


初めまして、東京グルメ運営者の眞子(まなご)と申します。
普段は「まころん」というHNを用いております。


東京グルメでは、トップページにブログを紹介させていただいております。

もしよろしければ、お持ちのブログを紹介させていただきたいのですが、、、。
お返事いただけますでしょうか?お待ちしております。

よろしくお願いします。

http://gourmet.livedoor.com
まころん
Posted by まころん at 2005年04月22日 12:02
AE86さん、こんにちは。
いい店を紹介していただいて、ありがとうございました。メールをいただいてから、すぐにでも行きたかったので、早速行ってみました。店の雰囲気を十分楽しみました。また行きたいお店です。がつ刺し美味しかったですよー。

mesinosukeさん、こんにちは。
旗の台にかつてお住まいでしたか。よさそうな居酒屋がたくさんありましたよ。こちらのお店は本当に家庭的で暖かい雰囲気でした。帰り道にあったら、和みに行くと思います。

散歩の御供さん、こんにちは。
寄り道に参加ですね。分かりました。計画的ではなく、気まぐれに寄り道先が決まるので、どこに行くか分かりませんよー。
Posted by 寄り道 at 2005年04月22日 19:17
寄り道さん
こんにちは、はじめまして。
いつも楽しくブログ拝見しております。
今回、自分の地元のお店を紹介されていたので、
早速伺いました。
店に入るとまず気がついたのは、
常連さんが先日の寄り道さんのブログのコピーを
熱心に読んでいらっしゃることでした。
常連さんの評価は、極めて好意的でした。
寄り道さんの素晴らしいスタンスを見習いつつ、
自分もこれからも楽しく飲み歩きたいと思います。
Posted by しゅう at 2005年04月22日 21:02
しゅうさん、こんにちは。
旗の台にお住まいですか。いいですねえ。「やき徳」も最高ですが、その道向かいの居酒屋にも惹かれました。その他にも、よさそうな店が多いですね。
「やき徳」の常連さんは、まるで少年が集まってワイワイやっているような感じで楽しそうでした。
Posted by 寄り道 at 2005年04月25日 13:58