鷺ノ宮駅北口を出て、パチンコ屋の手前の路地を入る。居酒屋「満月」の道斜め向かい。6月で開店1年を迎える。飲んだ帰りに一度「和風醤油ラーメン（570円税別）」を食べたことがあるのだが、その時に気になったのが、店長の一番のおすすめ「特製担々麺（780円税別）」だ。その店で一番自信があるものを食べなくては・・・。というわけで店に入る。真面目なマスターの人柄を表すような、清潔な店内。元気な対応。いいなあ。早速、お目当ての「特製担々麺」を注文。地元の人気店ということで、カウンターには遅い時間にもかかわらずお客さんがずらりと座っている。鷺ノ宮という土地柄、行列とは行かないが、大健闘には違いない。
「特製坦々麺」が届く。見た目は辛そう。表面に浮かんでいるのはラー油だろうか。食欲をそそる。早速スープを一口・・・キツイ辛さではない・・・絶妙な辛味だ・・・味わい深いスープだなあ。さすが、10種類以上の食材から慎重にとった出汁の味だ。隠し味はゴマだろうか・・・。では、麺を・・・もっちりとしたコシのあるタイプの麺に、スープがしっかりと絡まっている。スープは確かに濃厚なのだがこれがまた食べ応えがある。さすが自信作だ。美味しい！
鷺ノ宮は飲食店に厳しい土地だが、その中で頑張っているのは本物の味だからだ。こういう店が増えれば鷺ノ宮も活気づくに違いない。そういう意味でも「一兆」の「特製坦々麺」は「鷺ノ宮の宝」と言えるのではないだろうか。
東京都中野区鷺宮４-２-３ 03-5373-6788
11:00〜1:30
